“Çay çocuklar için zararlıdır. Çay yasaktır. Çay büyüyünce içilir”. Peki biz ne yapacaktık o halde. Nasıl büyüyecektik hemencecik? Bunun bir cevabı yoktu. Annelerimiz ‘oraleti’ bulmuştu alternatif olarak bize. “Bak Aynur’un oğlu Ahmet çay içmiyormuş; süt içiyormuş, meyve suyu içiyormuş, ORALET içiyormuş” dediği zaman , oralete olan inancımız daha da çok artmıştı.
Alkolsüz İçecekler :
Meşrubatlar, soğuk ve sıcak biçimde içilen, mutfağımızı süsleyen, onu tamamlayan öğelerdir. Türk mutfağının genel özelliği olan lezzet, meşrubatlarda da kendini göstermektedir. Özellikle kendine özgü kokusu ve lezzeti olan meyvelerden yapılan yani tarım ve hayvancılık kültürüne dayalı meşrubatları içerek büyüdüğümüz söylenebilir. Ama 1964 de Kola fabrikasının kurulması ile başlayan meşrubat salgınının da ilk kurbanları olduğumuzda gerçektir. devam..
Alkollü içecekler :
Türkiye %99’u Müslüman bir ülkedir. İslam kurallarına göre ise şarap ve diğer alkollü içkiler
yasaktır. Ancak alkol ve alkollü içkiler Türklerin tarihinde köklü ve önemli bir yere sahiptir. Babalarımızdan aldığımız bu geleneği ve kültürü bizde çocuklarımıza aktardık. Büyük çoğunluğu Müslüman olan bir ülkede nasıl oluyor da alkol bu kadar toplumun içinde? buda merak konusu tabi ki devam…
Sigara :
20 dal sigaranın pakete konulmasına matematiksel bir hesapla karar verilmiş. Hesap şu: Günde bir paket sigara kullanan kişi ortalama 16 saat uyanık kalıyorsa 45 dakikada bir sigara kullanırsa toplam 20 sigaraya ihtiyaç duyacaktır. Böyle zehirlendi bir nesil ve “Türk gibi sigara içmek” avrupada dillere pelesenk oldu. devam…